こんにちわ、ルオです！とてもキュートな俳優の上白石萌歌さんはFIFA ワールドカップ 2026開幕で活気のあるメキシコへ取材に行きます。個人的にも上白石萌歌さんはメキシコと深いかかわりがあるようです！どんなことか気になりますね！又、上白石萌歌さんも食べて絶賛したメキシコ料理もご紹介します！
目次
１ 上白石萌歌さんとメキシコ
２ お勧めのメキシコ料理
3 上白石萌歌さんとメキシコのまとめ
１ 上白石萌歌さんとメキシコ
上白石 萌歌（かみしらいし もか）さんは2000年2月28日鹿児島県生まれ、現在26歳です。
芸能界デビューのきっかけは何だったのでしょうか？
小学校5年生の時に受験した第7回『東宝シンデレラオーディション』でグランプリを受賞します。
そして東宝芸能へ所属し、本格的な芸能活動を始めます。
上白石 萌歌（かみしらいし もね）さんの姉は上白石萌音さんですね！
美人姉妹ですね！
萌歌さんはFIFA ワールドカップ 2026開幕で活気あるメキシコ取材の旅に出ます！
「上白石萌歌×マヤ鉄道 ユネスコ無形文化遺産・メキシコ料理を食べ尽くす鉄道旅へ！」と題してBSに放送されました。
マヤ鉄道は2024年に全線開通したメキシコのユカタン半島の町や観光地を結んだ新路線です！
萌歌さんとメキシコは意外な関係があるのです！それは何でしょう？
父親の仕事の都合で小学校１年生から3年間、メキシコの住んでました！メキシコでは日本人学校に通っていました。
メキシコはスペイン語が話されます。
萌歌さんはメキシコでスペイン語に触れ、帰国後の語学学習のきっかけになりました。
番組では萌歌さんは現地の人達とスペイン語で交流を深めていました。かっこいいですね！
2026年6月4日BSプレミアムで放映された「上白石萌歌×マヤ鉄道 ユネスコ無形文化遺産・メキシコ料理を食べ尽くす鉄道旅へ！」にも抜擢されたのも納得です！
世界遺産のピラミッドや大自然やカラフルな街並み、夜の屋台などを巡ります。
メキシコの歴史も織り交ぜているので、萌音さんの視点を通してメキシコの魅力が画面から伝わってくる旅番組に仕上がってます。
例えばサン・アントニオ・デ・パドゥアと修道院を訪ねます。こんな風に萌歌さんは話しています。
その成り立ちを聞いた時には悲しい気持ちになりましたが、そこで暮らす人々はそのつらい歴史を受け入れ、町づくりを進めていったのだそうです。この町に限らず、今回の旅では、その町を知ることで見え方や感じ方が変わっていったので、歴史を知ることはすごく大切だなと改めて実感しました。(番組より）
メキシコ人には明るく陽気でほがらかなイメージがあったそうです。
でも、悲しく切ない歴史があったからこそ、人がこんなに優しく懐の深さがあると改めて感じたそうです。
交流したからこそわかる想いの詰まった素敵な感想ですね！
萌歌さん自身も「忘れがたい旅になりました」と語ってました！
２ お勧めのメキシコ料理
メキシコ料理はユネスコ無形文化遺産です。
メキシコ料理の中にチョコレートソースを使った「モーレ・ポブラーノ」という料理があります。
「モーレ・ポブラーノ」大切な日に食べる伝統料理です。
特徴は唐辛子スパイスの中にチョコレートソースが入ってる珍しい組み合わせです！
どんな味がするのでしょうか？
萌歌さんの感想は「尖った味をチョコレートが中和する」と表現していました。
翌日、チョコレートの専門店の隣にある博物館を訪ねると興味深いカカオの話を知ります。
それは何でしょうか？
メキシコの古代マヤ文明においてカカオは「神々の食べ物」として崇められてました。
カカオ豆に関係する絵が描かれています。カカオ専用の容器もあります。
特別な儀礼としても扱われていたようです。
カカオは飲み物としても滋養強壮によく、エネルギーになります。
カカオの脂肪分は傷に塗れ、余すことなく使われていました。
又、貿易に通貨として使われていました。。
カカオはメキシコにとって大切な食べ物でした。
カカオが特別な食べ物なら、唐辛子スパイスの中にチョコレートソースが入ってる伝統料理「モーレ・ポブラーノ」が生まれるもの納得ですね！
又、ユカタン半島のバジャドリッド駅で下車した時に「セビーチェ」という料理も紹介されています。
「セビーチェ」は小型エビ、タコ、玉ねぎなど入った魚介のマリネです。
どこでもありそうな料理ですが、面白いエピソードがありました。
それは何でしょうか？
野生のフラミンゴです！
バジャドリッド駅からボートで向かった生物圏保護区、リオ・ラガルトスには野生のフラミンゴを見ることができます。
この地域のフラミンゴの色はひときわ鮮やかです。
それは小型のエビなどを食べているから体がピンク色になると地元の方が教えてくれます。
その小型のエビを使った料理が「セビーチェ」です。
フラミンゴと同じ食材が魚介マリネに変身して食べられるなんて面白いですね！
その地で採れた新鮮な海鮮物や野菜を使っている食べ物は土地への愛情も伝わり、さまざまな意味で胸に迫ってきますね！
ちなみに萌歌さんは動物の中でフラミンゴが大好きで、フラミンゴのマスコットもプライベートで持っているそうです。
大好きな動物にメキシコで会えるなんて、やっぱりメキシコと縁が深いのですね！
3 上白石萌歌さんとメキシコのまとめ
上白石萌歌さん2026年6月4日BSプレミアムで放映された「上白石萌歌×マヤ鉄道 ユネスコ無形文化遺産・メキシコ料理を食べ尽くす鉄道旅へ！」に抜擢されました。
萌歌さんは小学校時代の３年間、家族でメキシコに住んでいたことがあります。
大切な日に食べるチョコレートソースを使った伝統料理「モーレ・ポブラーノ」、野生のフラミンゴも食べている小型のエビを使った「セビーチェ」という魚介マリネなど、メキシコならではの料理を紹介してくれました。
幼少期に暮らしていたメキシコを大人の視点で見てみたいという気持ちが伝わってくる番組です。
メキシコの歴史やメキシコの人々の暮らしがわかる番組です！
機会があれば是非、ご覧くださいね！
